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Sierra de esquinado y sierra abre pecho para bovino: Buster V y MG-1
En la línea de sacrificio de bovino se utilizan dos sierras específicas: la sierra de esquinado bovino Buster V (para el corte…
Sierra circular 1000F para bovino: ficha técnica y aplicaciones en matadero
La sierra circular para bovino 1000F de Jarvis es una sierra circular neumática con profundidad de corte de 3 pulgadas (76 mm),…
Sierra circular eléctrica para mataderos: SEC-180-4 vs SEC-230-5
La sierra circular eléctrica para matadero SEC-180-4 y la SEC-230-5 de la gama Jarvis son los dos modelos más utilizados. La SEC-180-4…
Descortezadora de jamones JHS-215: ficha técnica y diferencias con la JHSL-2
La descortezadora de jamones JHS-215 de Jarvis es una máquina neumática portátil para retirar la piel y la grasa de canales de…
Robot de esquinado porcino JLR-900: automatización en mataderos de porcino
El robot de esquinado porcino más rápido del mercado es el JLR-900 de Jarvis, con un rendimiento demostrado de 850–900 canales por…
Aturdidores para mataderos: pistola de perno cautivo, neumático y con registro de datos
Los aturdidores para mataderos más utilizados en España son tres: la pistola de perno cautivo (para bovino, ovino y porcino de volumen…
¿Qué sierra circular elegir para un matadero?
Elegir qué sierra circular usar en un matadero depende de la fase del proceso: corte continuo, esquinado o apertura de canal. No…
Tipos de sierras para mataderos: circulares, neumáticas y abre pecho
Los tipos de sierras para mataderos más utilizados son cuatro: la sierra circular eléctrica (para despiece y corte de canal), la sierra…
Maquinaria para mataderos: aturdidores, sierras circulares y desolladores
Un matadero en funcionamiento necesita maquinaria específica para cada fase del proceso: aturdidores homologados para el sacrificio, sierras circulares para el corte…
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