Book Appointment Now
¿Què és la serra circular pneumàtica SPC165 i per a què serveix?
Última actualització: abril 2026
La SPC165 és una serra circular pneumàtica d’ús general desenvolupada per Jarvis per a la indústria càrnia. Treballa amb aire comprimit i està optimitzada per a operacions de tall en porcí i ibèric que requereixen precisió mil·limètrica, velocitat de cicle alta i baix esforç físic per a l’operari.
És la serra pneumàtica càrnia de referència per a instal·lacions que busquen eliminar la destral de la seva línia de producció sense necessitat d’invertir en sistemes automatitzats de major envergadura. Si vols veure com es compara amb altres tipus de serres per a escorxador, consulta la nostra guia completa sobre tipus de serres per a escorxadors.
Fitxa tècnica de la SPC165
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Model | SPC165 |
| Tipus | Serra circular pneumàtica |
| Diàmetre de disc | 165 mm |
| Profunditat de tall | 2 polzades (51 mm) |
| Profunditzador | Ajustable |
| Alimentació | Aire comprimit |
| Motor | Fabricació americana JARVIS |
| Ús | Una sola mà |
| Disc | Ventilat (reducció de serradures) |
| Certificació | CE — Directiva de Maquinària 2006/42/CE |
| Normativa higiene | Reglament (CE) 853/2004 |
Usos de la serra circular en escorxador i sala de desfer
La serra circular pneumàtica SPC165 està dissenyada per a quatre operacions concretes en línies de porcí i ibèric:
| Operació | Descripció | Avantatge enfront de la destral |
|---|---|---|
| Ratllat de costellam | Tall longitudinal del costellam per facilitar el desfer | Tall uniforme sense irregularitats ni estelles |
| Tall de costelles | Separació de costelles individuals en porcí | Major velocitat i precisió de tall |
| Eliminació d’espinada | Retirada de l’espinada en canal de porc o ibèric | Menor esforç físic, major repetibilitat |
| Substitució de la destral | Ús general en operacions on s’usava destral | Més seguretat, menys accidents, millor higiene |
Serra circular pneumàtica vs serra circular elèctrica per a escorxadors: quina triar?
La SPC165 és una serra pneumàtica industrial càrnia. Abans de triar-la, convé tenir clar en què es diferencia d’un model elèctric equivalent com la SEC-230-5 o la SEC-180-4. Pots ampliar aquesta comparativa a l’article Quina serra circular triar per a un escorxador?
| Criteri | SPC165 pneumàtica | SEC elèctrica |
|---|---|---|
| Alimentació | Aire comprimit | Xarxa elèctrica |
| Pes | Inferior — major maniobrabilitat | Lleugerament superior |
| Velocitat de tall | Alta en producció intensiva | Mitjana-alta |
| Requereix compressor | Sí | No |
| Manteniment | Filtres i connexions pneumàtiques | Motor elèctric, menor freqüència |
| Ideal per a | Instal·lacions amb xarxa pneumàtica ja instal·lada | Instal·lacions sense xarxa d’aire comprimit |
| Operació | Una sola mà | Una sola mà |
Si la teva instal·lació no disposa de xarxa d’aire comprimit, l’opció més pràctica és una serra elèctrica. Si ja tens xarxa pneumàtica, la SPC165 ofereix major velocitat de cicle i menor pes. Consulta a Jarvis España per triar el model més adequat per a la teva instal·lació.
Per a quina espècie és ideal una serra circular pneumàtica com la SPC165?
La serra circular pneumàtica SPC165 està optimitzada per a porcí i ibèric. No és l’eina habitual per a boví (on s’usen serres de major diàmetre i potència com la 1000F o la Buster V) ni per a oví (on l’escala de producció sol no justificar l’ús de serra pneumàtica). Per a una visió completa de l’equipament per espècie, consulta la nostra guia sobre maquinària per a escorxadors.
| Espècie | SPC165 recomanada | Alternativa Jarvis |
|---|---|---|
| Porcí | Ús principal — costellam, espinada, costelles | SEC-180-4 (elèctrica) |
| Ibèric | Alta precisió en tall de costelles | SEC-180-4 (elèctrica) |
| Boví | No recomanada (disc i potència insuficients) | 1000F · Buster V |
| Oví | Possible, però sobredimensionada per a volums baixos | Eines manuals |
Avantatges en escorxadors de porcí
En moltes instal·lacions de porcí i ibèric, la destral segueix sent l’eina habitual per al tall de costellam i espinada. La serra circular pneumàtica SPC165 resol els tres problemes més habituals d’aquesta pràctica:
Seguretat: La destral genera un alt risc d’accident per rebots i fatiga de l’operari. La serra circular pneumàtica SPC165 elimina aquest risc amb un tall controlat i ús monomà.
Higiene: El cop de la destral produeix estelles d’os que poden contaminar la canal. El disc ventilat d’aquesta serra pneumàtica càrnia produeix un tall net amb mínim serradures, complint amb els requisits del Reglament (CE) 853/2004.
Rentabilitat: El tall uniforme de la SPC165 millora la presentació de la peça i redueix el temps d’operació, amb impacte directe en el rendiment de la línia i el cost per canal.
Preguntes freqüents (FAQ)
Per a quin tipus de tall està dissenyada la SPC165?
Està dissenyada principalment per al ratllat i tall de costelles de porc i ibèric, i per a l’eliminació d’espinada en línies de porcí. També s’utilitza com a substitut de la destral en qualsevol operació de tall general en porcí on es requereixi precisió i velocitat.
Pot substituir completament la destral en un escorxador de porcí?
Sí. La SPC165 està dissenyada específicament per a aquesta finalitat: ofereix major seguretat per a l’operari, tall més uniforme, millor higiene i major velocitat de producció que la destral en les mateixes operacions.
Quina diferència hi ha entre la SPC165 i una serra circular elèctrica?
La SPC165 funciona amb aire comprimit i requereix xarxa pneumàtica instal·lada. Les serres circulars elèctriques com la SEC-180-4 o la SEC-230-5 funcionen amb xarxa elèctrica i no necessiten compressor. La pneumàtica ofereix menor pes i major velocitat de cicle; l’elèctrica és més pràctica en instal·lacions sense xarxa d’aire comprimit.
Quin diàmetre de disc utilitza la SPC165?
Disc de 165 mm amb profunditzador ajustable que permet regular amb precisió la profunditat de tall fins a 51 mm (2 polzades). El disc és ventilat per reduir les serradures al lloc de treball.
La SPC165 compleix la normativa europea?
Sí. Disposa de certificació CE conforme a la Directiva de Maquinària 2006/42/CE i compleix amb els requisits d’higiene del Reglament (CE) 853/2004 per a equips en contacte amb canal. Pot usar-se sense restriccions en plantes de producció dins de la Unió Europea.
Es pot usar la SPC165 amb una sola mà?
Sí. Està dissenyada per a ús monomà, la qual cosa millora la maniobrabilitat de l’operari i redueix la fatiga en torns llargs de producció.
On comprar la SPC165 a Espanya?
Jarvis España és el distribuïdor oficial a Espanya amb servei tècnic a tot el territori nacional. Ofereix prova gratuïta sense compromís a les instal·lacions del client abans de la compra.
Quant costa la serra circular pneumàtica SPC165?
El preu varia segons les condicions de la instal·lació i el volum de comanda. Contacta directament amb Jarvis España per rebre un pressupost personalitzat.
Conclusió: és la serra circular pneumàtica l’eina adequada per al teu escorxador?
La serra circular pneumàtica SPC165 és l’opció més adequada per a escorxadors i sales de desfer de porcí i ibèric que volen substituir la destral per una solució més segura, precisa i higiènica, sense necessitat d’automatització complexa. Requereix xarxa pneumàtica instal·lada; si no en disposes, les serres circulars elèctriques de Jarvis són l’alternativa directa.
Jarvis España distribueix la serra circular pneumàtica SPC165 amb servei tècnic especialitzat i prova sense compromís a les teves instal·lacions.
Necessites saber si la SPC165 és la serra adequada per a la teva instal·lació? Contacta amb Jarvis España i rep assessorament tècnic personalitzat
