Book Appointment Now
Serra circular 1000F per a boví: fitxa tècnica i aplicacions a l’escorxador
La serra circular per a boví 1000F de Jarvis és una serra circular pneumàtica amb una profunditat de tall de 3 polzades (76 mm), dissenyada per a les operacions més exigents en canal de boví, vedella i xai pesant: peces de mandrí, espatlles, costelles, quarts davanters i ossos del llom. És la serra circular per a boví de referència en escorxadors industrials d’alta cadència que ja disposen de xarxa pneumàtica. Jarvis Espanya la distribueix amb servei tècnic a Espanya.
Què fa que la 1000F sigui la serra circular per a boví de referència en escorxadors industrials
La serra circular 1000F per a boví destaca davant d’altres models en un paràmetre clau: la profunditat de tall. Amb 76 mm (3 polzades), supera àmpliament les serres circulars estàndard —que solen moure’s entre 50 i 60 mm— i permet abordar talls en canal pesada sense necessitat de repassos ni canvis d’eina.
Aquesta capacitat la converteix en la serra circular indispensable en escorxadors que processen bous, vaques de munyida de gran pes o talls específics de quarts davanters.
Per veure com es compara amb altres serres del catàleg, consulteu la nostra guia tipus de serres per a escorxadors.
Fitxa tècnica
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Model | 1000F |
| Tipus | Serra circular pneumàtica |
| Profunditat de tall | 3 polzades (76 mm) |
| Alimentació | Aire comprimit |
| Espècie principal | Boví, vedella, xai pesant |
| Aplicacions | Mandrí, espatlles, costelles, quarts davanters, ossos del llom, pelvis |
| Certificació | CE |
Aplicacions a la línia de boví
| Operació | Descripció |
|---|---|
| Tall de peces de mandrí | Separació de la regió del coll en boví |
| Espatlles i quarts davanters | Tall de les articulacions del quart davanter |
| Costelles | Separació de costellars en canal pesada |
| Ossos del llom i pelvis | Tall de peces posteriors amb alta densitat òssia |
Serra circular 1000F vs serres circulars elèctriques per a boví
La serra circular 1000F és pneumàtica, cosa que la diferencia dels models elèctrics de la gamma com la SEC-230-5. L’elecció entre totes dues depèn principalment de la infraestructura disponible i de la profunditat de tall necessària:
| Criteri | 1000F pneumàtica | SEC-230-5 elèctrica |
|---|---|---|
| Profunditat de tall | 76 mm | Menor |
| Alimentació | Aire comprimit | Xarxa elèctrica |
| Ideal per a | Canal pesada, talls d’alta densitat òssia | Línies de boví d’alta cadència estàndard |
| Requereix compressor | Sí | No |
Preguntes freqüents
Per a què s’utilitza la serra circular en escorxadors de boví?
La serra circular 1000F s’utilitza per als talls més exigents en canal de boví: mandrí, espatlles, costelles, quarts davanters, ossos del llom i pelvis. La seva profunditat de tall de 76 mm la fa especialment adequada per a boví pesant.
La serra circular 1000F és elèctrica o pneumàtica?
És pneumàtica: funciona amb aire comprimit i requereix una xarxa pneumàtica instal·lada. Si la vostra instal·lació no disposa de compressor, l’alternativa elèctrica per a boví és la SEC-230-5.
Quina diferència hi ha entre la 1000F i la SPC165?
Totes dues són serres circulars pneumàtiques, però amb aplicacions diferents. La SPC165 està optimitzada per a porcí i ibèric (costelles, espinada). La 1000F està dissenyada per a boví pesant amb profunditats de tall més grans.
On comprar la serra circular 1000F a Espanya?
Jarvis Espanya és el distribuïdor oficial amb servei tècnic a tot el territori nacional.
Conclusió
La serra circular 1000F és l’eina específica per a escorxadors industrials de boví que necessiten abordar talls d’alta densitat òssia amb una sola passada. La seva profunditat de 76 mm la situa per sobre de qualsevol serra circular estàndard i la converteix en la referència per a línies de boví major en instal·lacions amb xarxa pneumàtica.
Jarvis Espanya, distribuïdor oficial de maquinària Jarvis Industries a Espanya per a la indústria càrnia. Especialistes en maquinària de tall, sacrifici i processament per a escorxadors i sales d’especejament. Servei tècnic propi a tot el territori nacional. Telèfon: (+34) 972 47 87 66 · info@jarvisespana.es
