Book Appointment Now
Noquejador no penetrant USSS-22A: aturdidor pneumàtic per a boví
El noquejador no penetrant Jarvis USSS-22A és un aturdidor pneumàtic per a boví que aturdeix sense perforar el crani. Fitxa tècnica, diferències amb l'USSS-21, normativa UE i ús en sacrifici halal.
El noquejador no penetrant USSS-22A de Jarvis és un aturdidor pneumàtic d’alta velocitat per a bestiar boví que deixa l’animal inconscient mitjançant un impacte al crani, sense perforar-lo. Funciona amb aire comprimit a 13,1–16,9 bar, pesa 16,5 kg i té un cap d’impacte de 54 mm. Substitueix l’antic USSS-2A. Jarvis el presenta com una opció per a l’aturdiment halal, tot i que a la Unió Europea el seu ús està condicionat per l’annex I del Reglament (CE) núm. 1099/2009. Jarvis Espanya el distribueix amb servei tècnic a Espanya.
Què és el noquejador no penetrant USSS-22A
L’USSS-22A és un aturdidor de pern captiu no penetrant: en lloc d’introduir un pern al crani, transmet l’energia mitjançant un cap d’impacte pla de 54 mm que provoca la commoció cerebral de l’animal. Per això també se l’anomena «noquejador» o aturdidor de percussió.
Pertany a la sèrie USSS de Jarvis, la mateixa que l’aturdidor penetrant USSS-21, i comparteix amb ell l’accionament pneumàtic, el doble mànec i el dispar únic. Enfront del model anterior USSS-2A, Jarvis indica un pern entre un 5% i un 10% més ràpid, un cap d’impacte de diàmetre més gran amb menys dany cranial i un contacte més precís amb el cap de l’animal.
Fitxa tècnica del noquejador no penetrant USSS-22A
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Model | USSS-22A (també citat com a USSS-22) |
| Tipus | Aturdidor de pern captiu no penetrant |
| Accionament | Pneumàtic |
| Espècie | Bestiar boví (vegeu l’apartat de normativa UE) |
| Pressió de treball habitual | 190–245 psi (13,1–16,9 bar) |
| Pressió màxima | 250 psi (17,2 bar) |
| Consum d’aire per dispar | 1,45 peus³ (41 L) a 12 bar |
| Diàmetre del cap no penetrant | 54 mm (2,125 polzades) |
| Dimensions (llarg x ample x alt) | 483 x 140 x 381 mm |
| Pes sense mànegues | 16,5 kg |
| Comandaments | Doble disparador i doble mànec |
| Versions | Per a dispositiu d’immobilització (ref. 4044135), mànec posterior per a box d’aturdiment (4044136) i mànec lateral per a box (4044137) |
| Patents | EUA 6.135.871 · Alemanya DBP603 48 402.6 · Europa EP1613164 |
| Fitxa tècnica oficial | Descarregar PDF |
Aturdidor penetrant o no penetrant: USSS-21 vs USSS-22A
La primera decisió a l’hora de triar un aturdidor pneumàtic per a boví és si el pern ha de penetrar o no al crani. La diferència no és només tècnica: determina per a quins animals i en quins contextos es pot utilitzar cada equip.
| Criteri | USSS-21 (penetrant) | USSS-22A (no penetrant) |
|---|---|---|
| Mecanisme | El pern penetra al crani | Impacte al crani sense perforar-lo |
| Element d’impacte | Pern de 19 x 15,2 mm | Cap pla de 54 mm |
| Pressió habitual | 10,3–13,1 bar | 13,1–16,9 bar |
| Consum d’aire per dispar | 17,8–23,5 L | 41 L |
| Pes | 14,6 kg | 16,5 kg |
| Annex I del Reglament 1099/2009 | Autoritzat per a totes les espècies | Limitat a animals de fins a 10 kg (remugants, garrins) |
| Ús habitual | Sacrifici convencional de boví adult | Aturdiment sense perforació cranial, sacrifici halal i mercats fora de la UE |
Resum: per al sacrifici convencional de boví adult en un escorxador de la UE, el mètode de referència és el pern captiu penetrant (USSS-21 o USSS-1E). L’USSS-22A respon a una altra necessitat: aturdir sense perforar el crani, una cosa que es valora en el sacrifici halal i en mercats d’exportació.
Normativa europea: quan es pot utilitzar
A la UE, els mètodes d’aturdiment autoritzats i les seves condicions d’ús figuren a l’annex I del Reglament (CE) núm. 1099/2009, relatiu a la protecció dels animals en el moment de la matança. Per al pern captiu no penetrant, l’annex fixa tres condicions:
- Pes: l’annex I l’admet com a aturdiment simple en remugants de fins a 10 kg de pes viu. El Reglament d’Execució (UE) 2026/1734, de 16 de juliol de 2026, hi afegeix els garrins d’entre 5 i 10 kg i el seu ús com a mètode de matança en garrins de fins a 5 kg i anyells i cabrits de fins a 4,5 kg.
- Aturdiment simple: no provoca la mort per si mateix, per la qual cosa el sagnat s’ha de fer sense demora.
- Paràmetres clau: posició i direcció del dispar, i velocitat, energia cinètica, diàmetre i forma del pern adaptats a la mida i l’espècie.
El boví adult no figura entre les categories per a les quals l’annex I autoritza el pern captiu no penetrant. Per això, en un escorxador de la UE l’USSS-22A no substitueix l’aturdidor penetrant en el sacrifici convencional de boví adult. Abans d’incorporar-lo a una línia, convé validar-ne l’ús amb l’autoritat competent i amb Jarvis Espanya.
Ús de l’aturdidor no penetrant en sacrifici halal
Jarvis presenta l’USSS-22A com a adequat per a procediments d’aturdiment halal. El motiu és que no perfora el crani, una cosa que algunes entitats certificadores exigeixen per acceptar l’aturdiment previ. L’acceptació varia segons l’entitat: unes admeten l’aturdiment no penetrant i d’altres no admeten cap tipus d’aturdiment.
En el marc europeu, l’article 4.4 del Reglament 1099/2009 eximeix de l’aturdiment previ els animals sacrificats segons ritus religiosos, sempre que el sacrifici es faci en un escorxador. El Tribunal de Justícia de la UE (assumpte C-336/19, 2020) va reconèixer que els estats membres poden exigir en aquests casos un aturdiment reversible que no causi la mort. Com que l’aplicació concreta depèn de cada estat membre i de cada certificadora, un escorxador que vulgui aturdir amb l’USSS-22A en sacrifici halal ha de confirmar-ho amb la seva autoritat competent i amb la certificadora amb què treballa.
Instal·lació d’aire i accessoris
L’USSS-22A treballa a una pressió més alta que l’aturdidor penetrant i consumeix uns 41 L d’aire per dispar, de manera que la instal·lació d’aire comprimit és decisiva perquè l’aturdiment sigui constant:
- Compressor de 250 psi (17,2 bar) de 5 o 10 CV, disponible en diverses tensions (380 V/50 Hz, 220 V/50 Hz, 415 V/50 Hz, entre d’altres).
- Regulador MSPR-1: regulador d’aire de tres vies amb ajust de pressió, filtre i lubricant, per fixar amb rapidesa la pressió de treball.
- Mànega helicoïdal de 7,6 m (ref. 3059045).
- Box d’aturdiment o dispositiu d’immobilització que subjecti el cap de l’animal perquè l’impacte sigui precís.
Per documentar el manteniment que exigeix el Reglament 1099/2009, Jarvis disposa de provadors d’aturdidors que comproven la velocitat del dispar i la pressió de prova.
Quan és adequat el noquejador no penetrant USSS-22A
L’USSS-22A és l’elecció correcta quan:
- L’escorxador treballa per a clients o certificadores halal que accepten l’aturdiment no penetrant.
- La instal·lació exporta o ven equips a mercats fora de la UE on s’utilitza l’aturdiment no penetrant en boví.
- Cal aturdir sense perforar el crani i l’autoritat competent ho ha validat.
- La instal·lació disposa d’aire comprimit capaç de mantenir 13,1–16,9 bar.
Per al sacrifici convencional de boví adult a la UE, l’opció de referència és l’aturdidor penetrant USSS-21. Si necessites comparar tots els mètodes per espècie, consulta la nostra guia d’aturdidors per a escorxadors.
Preguntes freqüents sobre el noquejador no penetrant USSS-22A
Què és un noquejador no penetrant?
És un aturdidor de pern captiu que deixa inconscient l’animal mitjançant un impacte al crani, sense perforar-lo. El Jarvis USSS-22A és un noquejador no penetrant pneumàtic per a bestiar boví, amb un cap d’impacte de 54 mm.
Quina diferència hi ha entre l’USSS-22A i l’USSS-21?
L’USSS-21 és un aturdidor penetrant: el seu pern de 19 x 15,2 mm entra al crani i està autoritzat a la UE per a totes les espècies. L’USSS-22A no perfora el crani, treballa a més pressió (13,1–16,9 bar enfront de 10,3–13,1 bar) i consumeix més aire (41 L enfront de 17,8–23,5 L per dispar).
Es pot utilitzar un aturdidor no penetrant en boví adult a la UE?
L’annex I del Reglament (CE) núm. 1099/2009 autoritza el pern captiu no penetrant només per a animals petits (remugants de fins a 10 kg i, des del 2026, garrins, anyells i cabrits de baix pes). Per al sacrifici convencional de boví adult s’utilitza el pern captiu penetrant. Qualsevol altre ús s’ha de validar amb l’autoritat competent.
Serveix l’USSS-22A per al sacrifici halal?
Jarvis el presenta com a adequat per a procediments d’aturdiment halal perquè no perfora el crani. L’acceptació depèn de cada entitat certificadora halal i de la normativa de cada estat membre.
Quina pressió d’aire necessita l’USSS-22A?
Entre 13,1 i 16,9 bar (190–245 psi) en ús habitual, amb un màxim de 17,2 bar (250 psi). Consumeix uns 41 L d’aire per dispar a 12 bar.
Quant pesa el noquejador USSS-22A?
16,5 kg sense mànegues, tant en la versió per a box d’aturdiment com en la versió per a dispositiu d’immobilització.
On comprar el noquejador no penetrant USSS-22A a Espanya?
Jarvis Espanya distribueix l’USSS-22A i la resta de la gamma d’aturdidors Jarvis, amb assessorament tècnic, servei tècnic i recanvis originals. Pots consultar la fitxa de l’USSS-22A o demanar pressupost.
Aturdiment sense perforació cranial per a boví
El noquejador no penetrant USSS-22A és l’opció de Jarvis per aturdir boví sense perforar el crani, amb dispar únic, doble mànec i un cap d’impacte de 54 mm. El seu ús té sentit en sacrifici halal i en mercats on l’aturdiment no penetrant està acceptat. A la UE, convé confirmar-ho amb l’autoritat competent, perquè l’annex I del Reglament 1099/2009 el limita a animals de baix pes. Per al sacrifici convencional de boví adult, l’aturdidor penetrant USSS-21 continua sent la referència.
Jarvis Espanya distribueix l’USSS-22A amb assessorament tècnic i demostració sense compromís a la teva instal·lació.
Contingut tècnic de Jarvis España · Distribuïdor oficial Jarvis a Espanya amb més de 30 anys d’experiència en maquinària per a escorxadors, sales de desfer i processament de carn.
